FOOD TRUCK & CATERING

Twiggy è anche “on the road”!

Da anni ormai Twiggy è anche on the road. Riconosciuto nel mondo degli «street food» grazie al suo truck metallizzato ed alla ricerca a delle materie prime più pregiate per preparare le delizie da strada.

Ogni evento è unico e studiato ad hoc. Dal «soul food» che da sempre caratterizza il brand a qualsiasi richiesta: il nostro truck è attrezzato e pronto a tutto! Friggitrici, piastre, frigoriferi, impianto per la birra… ed uno chef in grado di soddisfare anche i palati più sofisticati!

Eventi privati, meeting aziendali, matrimoni, festival, street food.. Siamo pronti a farvi gustare il nostro cibo di strada gourmet!

Food

Al Twiggy puoi cenare e prenotare il tuo tavolo o semplicemente stare comodo in poltrona o su uno dei nostri divani, chiacchierare al bancone o dare uno sguardo all’arte nelle sue diverse forme.

Music

Il Twiggy ti farà vibrare sulle note degli artisti indipendenti più interessanti della scena nazionale e internazionale. Al Twiggy sei sempre on line grazie a un hotspot Wifi gratuito.

Events

Se vuoi puoi organizzare la tua festa al Twiggy! Saremo lieti di ospitarti nella nostra saletta privata o potremo portare noi Twiggy a casa tua grazie al nuovo servizio catering.

Brewery

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Drinks

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  • Burgers

    • NIRVANA         9,00€
      Hamburger 180gr, pomodoro, cheddar, edamer, brie.
    • SONIC YOUTH    12,00€
      Hamburger 180gr X2, pomodoro, cheddar, edamer, brie.
    • PEARL JAM        10,00€
      Hamburger 180gr, bacon x2, pomodoro, uovo all’occhio di bue, salsa worcestershire.
    • RED HOT CHILI PEPPERS         10,00€
      Hamburger 180gr, bacon x2, pecorino con peperoncino, peperoncini, ‘nduja, pomodori secchi.
    • AEROSMITH        8,00€
      Pollo fritto, salsa ananas, pomodoro, philadelphia.
    • RANCID        8,00€
      Hamburger di formaggio vegetale e verdure fresche, formaggio, verdure.
    • STEPPENWOLF     9,00€
      Hamburger 180gr, bacon, fiocchi di cipolla, cheddar, edamer, brie. Tutti gli hamburger vengono serviti con coldslow.


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    Contorni
    4,00€
    Patatine fritte, nachos, nuggets, jalapeno, onion ring, alette di pollo.

     

  • Club Sandwich

    • POLLO        8,00€
      Pollo glassato, uovo sodo, formaggio spalmabile, inslata.
    • MANZO        8,00€
      Manzo, cetrioli, cheddar, salsa tartara.
    • SALMONE        8,00€
      Salmone, pomodoro, salsa curry, ananas.
    • VERDURE GRIGLIATE    8,00€
      Verdure grigliate, insalata, cheddar, salsa tartara.


    Tutti i club sandwich vengono serviti con patatine chips.


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    I Classici
    5,00€

    1. Prosciutto cotto, cheddar, insalata, maionese.
    2. Prosciutto cotto, edamer, pomodoro, maionese.
    3. Speck, brie, pomodoro, salsa rosa.
    4. Salame, edamer, senape.
    5. Salame, ricotta, olio di oliva.
    6. Brie, insalata, pomodoro, maionese.
    7. Formaggio vegano, pomodoro, melanzane grigliate, insalata.

    Pane – Piadina – Focaccia

     

  • Pinse

  • ZIZZONA         9,00€
    Pomodoro fresco, bufala fior di latte, evo.

    ARICCIA        9,00€
    Porchetta, pinoli, scaglie di scamorza affumicata, glassa di aceto balsamico, evo.

    MARE DEL NORD    10,00€
    Mozzarella, salmone, avocado

    TRIFOLATA         10,00€
    Passata di pomodoro, bitto, funghi trifolati.

    DUE STAGIONI    10,00€
    Passata di pomodoro, mozzarella, carciofi stufati, crudo di parma.

    RATATOUILLE    9,00€
    Pomodoro fresco a cubetti, mozzarella, ratatouille di verdure stufate.

     

    PINSA DEL MESE
    Croccante fuori e morbida dentro, dal sapore di pane antico, dall’impasto altamente digeribile e dalla caratteristica forma allungata, rettangolare… Questa è la Pinsa… e non chiamatela Pizza!

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  • Cucina

  • Chiedi al personale di sala i primi e secondi piatti del giorno…

    Il nostro “fuori menù” non solo deriva dalla fantasia dei nostri chef che sono in grado di dar vita a piatti unici utilizzando ingredienti di stagione ma è anche frutto di studi e di viaggi oltreoceano che gli hanno consentito di portare in cucina ingredienti tipici della tradizione orientale ed influenze sudamericane.

    Lasciatevi travolgere dai nostri piatti!

     

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    Dolci
    5,00€
    Cheesecake, crema catalana, tiramisù, salame al cioccolato….
    Chissà cosa avranno sfornato oggi!

     

Twiggy is us. Twiggy is you!
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